最廉价的健康食品猪血,到底有什么功效什么

最廉价的健康食品猪血，到底有什么功效？什么样的人不能吃？

中国人常认为“以形补形”，也就是补什么就吃什么，例如补血很多人建议吃猪血。猪血也被称作为液体肉，顾名思义就是猪的新鲜血液。其实猪血也只有中国人吃，它也被称作是最廉价的健康食品，那猪血到底有什么功效呢？

猪血当中富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。之所以说猪血补血养血是因为猪血里的含铁量比一般的肉类中含量都要高。而铁是制造血的重要元素，我们经常性说的贫血就是体内缺乏铁元素。所以说，贫血人群可以适当地吃医学猪血，不仅可以补血，还可以清肠排毒、美容养颜。

猪血中的蛋白质、铁、锌、钴等元素含量较高，并且脂肪含量低，所以有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等作用。在《本草纲目》中记载，猪血还有治头风晕眩、中满腹胀、宫颈糜烂、中风等效果。

但是小编要提醒大家的是，猪血不能与黄豆同食，容易引起消化不良；也不能和海带同食，会引起便秘。贫血患者、血虚头晕目眩者可以食用。但是高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者要少吃，犯病期间更是忌食。

和任何食物一样，猪血有再多的好处也不能多吃，因为血中含有新陈代谢的废物，如果大量食用的话会给身体带来负担。所以小编建议大家，一周最多不能吃超过2次的猪血。今天的分享就到这里啦拜拜~